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021-54845833/15800441009
總抗氧化能力(T-AOC)(FRAP法) 分光光度法
測定意義：
測定對象中各種抗氧化物質和抗氧化酶等構成總抗氧化水平。在生物學、醫學和藥學研究中常常檢測血漿、血清、唾液、尿液等各種體液，細胞或組織等裂解液、植物或中草藥抽提液及各種抗氧化物(antioxidant)溶液的總抗氧化能力。
測定原理：
在酸性環境下，抗氧化物質還原 Fe3+-三吡啶三吖嗪(Fe3+-TPTZ)產生藍色的 Fe2+-TPTZ 的能力反映了總抗氧化能力。
自備儀器和用品：
恒溫水浴鍋、低溫離心機、可調式移液器、可見分光光度計、1mL玻璃/石英比色皿(光徑1cm)、研缽/勻漿器、冰和蒸餾水。
注意：
1、樣本中盡量避免使用在酸性條件下呈藍色或接近藍色的試劑，否則對本試劑盒的檢測結果產生干擾；
2、樣品中不宜添加Tween、Triton 和 NP-40 等去垢劑和DTT、巰基乙醇等影響氧化還原反應的還原劑；
3、樣本中如果含有高濃度的鐵鹽或亞鐵鹽，不宜使用本方法，會干擾測定；
4、血清(漿)中鐵離子或者亞鐵離子的總濃度總是低于10μM，所以不會干擾到FRAP法測定；
5、正式測定前務必取 3 - 5 個預期差異較大的樣本做預測定；
6、為了您的安全和健康，請佩戴好防護用具；
