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021-54845833/15800441009
赤蘚紅(ERY)ELISA試劑盒
簡介
赤蘚紅（Erythrosine）是一種人工合成的色素，以其鮮艷的紅色或紅褐色顆粒或粉末形態廣泛應用于食品加工制品和飲料中，以提升產品的感官性。在消化道中不易吸收，即使吸收也不參與代謝，故被認為是安全性較高的合成色素。主要用于飲料、配制酒和糖果、焙烤食品等。赤蘚紅為紅色或紅褐色的顆粒或粉末，色澤鮮艷，著色力好，穩定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和飲料中，以提高其感官性。部分廠家為了改變產品外觀，吸引消費者購買，濫用赤蘚紅色素。本酶聯免疫檢測試劑盒可以經濟、快速地檢測食品，血清等樣品中的ERY的殘留量。該法操作簡便、靈敏度高、特異性強、選擇性高、抗干擾能力強。
檢測原理
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原，樣本中ERY和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭ERY抗體，加入酶標二抗后，形成包被抗原-抗體-酶標二抗復合物。隨后結合的酶催化TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的ERY成負相關。通過標準曲線可準確定量樣品中ERY的含量。通過標準曲線計算所得值乘以樣品處理的稀釋倍數即為實際樣品中ERY的含量。
需要的其他材料
1. 酶標儀，包含450nm測定波長，同時包含600-680nm校正波長更佳；
2. 移液器及槍頭；
3. 蒸餾水或去離子水；
4. 100-1000mL刻度量筒；
5. 洗瓶、排槍或自動微孔板清洗機；
6. 水平軌道微孔板振蕩器，能夠保持500±50 rpm的速度；
7. 用于稀釋標準品和樣品的試管。
試劑準備
使用前將所有試劑置于室溫平衡30分鐘左右。
洗滌液/稀釋液配置
如果洗滌液/稀釋液（20×）有晶體析出，需在37℃下加熱?晶體全部溶解。用蒸餾水1:20稀釋（例如：1mL 濃縮洗滌液加入19mL的蒸餾水）
標準品配置
試劑盒中取出標準品，準備7個試管，先將6400ppb標準品（200μL）按需吸取一定量用1×稀釋液稀釋至320ppb（例：50μL的標準品母液+950μL的1×稀釋液，制備得到1000μL的320ppb濃度標準品），隨后在6個試管中分別加入500μL的1×稀釋液，在這6個單獨的試管中將320 ppb標準品依次2倍倍比稀釋至6個梯度，共配制7個濃度的標準品，依次為：320ppb、160ppb、80ppb、40ppb、20ppb、10ppb、5ppb，從最高濃度標準品溶液中吸取500μL標準品到下一個試管中，輕輕吹打混勻，以此類推進行標準品的倍比稀釋（如圖所示），1×稀釋液用作零濃度標準品(0ppb)。
一抗工作液配置
使用前10分鐘，用1×稀釋液將100×一抗工作液稀釋成1×一抗工作液，根據所需用量配置。
酶標二抗工作液配置
使用前10分鐘，用1×稀釋液將100×酶標二抗稀釋成1×酶標抗體工作液，根據所需用量配置。
備 注：如樣本中待測物濃度高于標準品最高值，請根據實際情況選擇適當的稀釋倍數 (建議：將待測樣本用樣品稀釋液最低稀釋1倍，在正式實驗之前做預實驗，以確定具體稀釋倍數) ；標準品母液及100×酶標二抗溶液根據實驗所需酶標板孔數吸取一定量配制工作液，剩余溶液應放回-20℃儲存，且避免反復凍融。（若實驗在1-2周內做完，標準品母液及100×酶標抗體置于2-8℃保存；若實驗為長時間跨度實驗，建議將標準品母液及100×酶標抗體置于-20℃保存，以保證實驗結果的穩定性）
結果的計算
計算標準品和樣本復孔的平均OD值并減去空白孔的OD值作為校正值。以濃度為橫坐標，OD值為縱坐標，在坐標紙上繪出四參數邏輯函數的標準曲線(作圖時去掉空白組的值)。或者使用能夠生成四參數邏輯（4-P）曲線擬合的計算機軟件來創建標準曲線。若樣品OD值高于標準曲線上限，應適當稀釋后重測并在計算樣本濃度時乘以相應的稀釋倍數。
精密度
批內精密度 ：三組已知的高、中、低濃度樣品，進行二十次在同一個板塊內精度評估。
批內變異系數 CV%小于10%。
批間精密度 ：三組已知的高、中、低濃度樣品，進行二十次在不同板塊內精度評估。
批間變異系數 CV%小于15%。
回收率
樣本回收率：80% - 120%
靈敏度
經樣本測試，本試劑盒的檢測靈敏度為5 ppb。
線性關系
校準品劑量反應曲線相關系數r值，大于等于0.9990。
本ELISA試劑盒實驗計算和曲線圖，請您下載產品說明書(供參考），本試劑盒僅供科研使用，不得用于臨床診斷和治療。
